WIEDERERÖFFNUNG AM FREITAG 22-05-2020 

 

 

H E A T

  C U L I N A R Y A R T S P A C E  

 P A N T R Y K I T C H E N  &  S H O P  

 

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 P A N T R Y K I T C H E N  &  S H O P 
  N A T U R A L F O O D A N D W I N E  

WIR KOCHEN UNS UM DEN VERSTAND UND SPIELEN MIT ALLEM WAS
UNSERE PHANTASIE UND UNSERE KÜCHE HERGIBT. DARAUS PRODUZIEREN WIR ALLES WAS MAN AUS GEMÜSE MACHEN KANN. 
PRODUKTE, UM SICH SELBST ODER ANDERE ZU BESCHENKEN.
DAS HEAT IST EURE MARKTHALLE IN HAMBURG-ALTONA.

 


 NATURAL FOOD AND WINE  WIR ARBEITEN MIT GEMÜSE AUS DER REGION, 
SIND IM FLOW MIT DEN JAHRESZEITEN UND LASSEN UNS
ÜBERRASCHEN WAS DIE MARKTLAGE ZU JEDER ZEIT FÜR UNS

 


 HIER & HEUTE  WIR ARBEITEN MIT GEMÜSE AUS DER REGION, 
SIND IM FLOW MIT DEN JAHRESZEITEN UND LASSEN UNS
ÜBERRASCHEN WAS DIE MARKTLAGE ZU JEDER ZEIT FÜR UNS
UND FÜR EUCH BEREITHÄLT.


 PLANT BASED  MACHEN WIR UNS NICHTS VOR: DER NO.1 KLIMAKILLER
IST DER KONSUM VON TIERISCHEN PRODUKTEN, INSBESONDERE DER
VON FLEISCH. DIE WELT RETTEN WIR ALS ERSTES AUF UNSEREN 
EIGENEN TELLERN - DARUM SIND TIERISCHE PRODUKTE BEI
UNS EINE AUSNNAHME.


 IN NATURA VERITAS  MIT ESSEN SPIELT MAN NICHT DOCH, ZUMINDEST 
TUN WIR DAS. WIR SIND DAS WAS WIR ESSEN, ALSO ESSEN UND VERWENDEN WIR FAST AUSSCHLIESSLICH ÖKOLOGISCH PROUZIERTE PRODUKTE VON  SPITZEN LEUTEN. FRAGT EUCH NICHT, OB WIR TEUER
SIND - FRAGT ANDERE, WARUM SIE SO BILLIG SIND!


 OBST & GEMÜSE  / BEHNCKEN'S VIERLANDEN - DEMETER BETRIEB
 MEHLE / TROCKENWAREN   / GUT ROSENKRANTZ - BIOLOGISCHER ANBAU
 NATURWEIN  / DEUTSCHER WINZER / ÖKOLOGISCH & VIN NATUREL 
 KAFFEE  / FAB.COFFEE / FAIR / 3RD WAVE
 

 LUNCH & DINNER 12-22H  NEHMT PLAZT. TAGSÜBER ODER ABENDS
UND LASST EURE GEDANKEN GEHEN: DURCH DIE KÜCHEN UND DIE MÄRKTE DIESER WELT. IM NEUEN FÜHLEN WIR UNS VERBUNDEN UND WIR BEGEGNEN UNS ALLE AM GLEICHEN PUNKT: DAS KOLLEKTIVE AUSPROBIEREN NEUER VARIATIONEN MIT DER EINEN REGEL, UNS KEINE REGELN AUFZUERLEGEN.

 

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 H E A T C U L I N A R Y A R T S P A C E  
 E I N W E N I G A N D E R S E S S E N U N D T R I N K E N  


IN ZUKUNFT VERANSTALTEN WIR AUCH EINE VIELZAHL UNTERSCHIEDLICHER KULINARISCHER EVENTS UND WOLLEN SEHEN WAS UNS UNSERE ALTE BAHNHOFSHALLE MÖGLICH MACHT. EIN EIGENER EVENTKALENDER WIRD EUCH ZUKÜNFTIG DARÜBER INFORMIEREN WAS BEI UNS ZU WELCHER ZEIT PASSIERT UND EUCH HERZLICH DAZU EINLADEN DARAN TEILZUHABEN.

- WEITERE INFORMATIONEN FOLGEN - 

 


 

Salbei

 

 W E R D E 

P I Z Z A P A T E  

  IHR ZAHLT EINE PIZZA, WIR SPENDEN SIE!  

ES IST GANZ EINFACH: IHR BEZAHLT EINE 
PIZZA "PATE" UND WIR LIEFERN SIE AN
 OBDACHLOSE 
MENSCHEN, DIE DARAUF ANGEWIESEN SIND

MIT DIESER AKTION UNTERSTÜTZT IHR UNS,
UND WIR HELFEN GEMEINSAM BEDÜRFTIGEN MENSCHEN.


DIE VERSORGUNG OBDACHLOSER MENSCHEN IN HAMBURG
IST UNS EIN ANLIEGEN. 
WIR WOLLEN UNTERSTÜTZEN UND
BRINGEN DEINE PIZZA "PATE" DORTHIN, WO SIE AM 
DRINGENSTEN GEBRAUCHT WIRD. 


IMMER WENN 100 PIZZEN VOLL SIND,
SCHMEISSEN WIR UNSEREN PIZZAOFEN AN!
ZUR ZEIT UNTERSTÜTZEN WIR DIE AKTION
PIK-AS IN DER HAMBURGER INNENSTADT.  


  SENDE 15€ AUF DAS 
PAYPAL KONTO 
DES HEAT: 


 HIER PATE 
 WERDEN 


 AKTUELL SIND 
 28 / 100
 GESPENDET 



VERFOLGE DIE AKTION AUCH AUF INSTARAM:

 HEAT_ALTONA 

DANKE FÜR EURE
UNTERSTÜTZUNG.

 

 HEAT / HARKORTSTR. 81 / HAMBURG / ALTONA 

 

Pizzapate web2
Jerusalem
Unser altona

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


   T I S C H R E S E R V I E R U N G  

WIR NEHMEN EURE RESERVIERUNG GERNE ÜBER UNSER RESERVIERUNGSTOOL AUF DER RECHTEN SEITE ENTGEGEN
UND FREUEN UNS AUF EUREN BESUCH. 


RESERVIERUNGEN ZWISCHEN 17H UND 20H 

__________________

 

   N O  C A S H  P O L I C Y   
 

 DAS HEAT IST FREI VON BARGELD . UNSERE ZAHLUNGSMÖGLICHKEITEN:
 EC / MASTERCARD / VISA / APPLEPAY / GOOGLEPAY / PAYPAL 
 

__________________

 

   E V E N T S   

 HOCHZEITEN, FIRMENFEIERN, GEBURTSTAGE, TAGUNGEN 
SCHREIBT UNS GERNE EINE MAIL:  HELLO@DASHEAT.COM
ODER KONTAKTIERT UNS TELEFONISCH:   0 1 6 3  / 6 3 3 6 4 3 7  

 

__________________

 

   Ö F F N U N G S Z E I T E N   
   T Ä G L I C H   1 2 - 2 2 H  
 

 

 IN NATURA VERITAS  

 

  NATURAL WINE IM HEAT   
 

WEIN IN SEINER URSPRÜNGLICHEN FORM WIRD AUS TRAUBEN GEMACHT UND NICHT MEHR. WIR SIND AUF DER SUCHE NACH WINZERN, DIE ANDERS DENKEN UND VIELLEICHT OHNEHIN MEHR FÜHLEN ALS DENKEN. ES SIND MENSCHEN DIE SICH VERBUNDEN FÜHLEN MIT DER NATÜRLICHEN UMGEBUNG IN DER SIE ARBEITEN, DIE IHREN WEIN NICHT LENKEN, SONDERN  SICH IN DER ART WIE SIE IHREN WEIN HERSTELLEN SELBST LENKEN LASSEN, VON DEM WAS DIE NATUR FÜR SIE UND IHRE WEINBERGE VORSIEHT.

 

  OHNE PESTIZIDE - OHNE SCHWEFEL - OHNE SCHEISS   

 

WENN DER WEINBERG KEINE PESTIZIDE KENNT, DIE TRAUBEN MIT ODER OHNE STÄNGEL UND SCHALE AUF DER EIGENEN HEFE SPONTAN VERGOREN WERDEN, WENN DER WEIN KEINEN FILTER UND AUCH KEINEN SCHWEFEL SIEHT, DANN IST DER WEIN WAHRHAFTIG WEIN, IM REINSTEN UND URSPRÜNGLICHTEN SINNE. DANN IST DER WEIN GANZ ER SELBST MIT ECKEN UND KANTEN UND VOR ALLEM MIT GROSSER TIEFE.

 

  NATUR - NAIV - PUR - RAW  

 

WIE AUCH IMMER MAN ES BEZEICHNET: NATURWEIN IST MEHR WEIN IM GLAS. FÜR UNS SIND ES FREIE, OFFENE, DICHTE, REICHHALTIGE, GEHALTVOLLE, ANHALTENDE, BELEBENDE, DIFFERENZIERTE UND VOR ALLEM AUTHENTISCHE GESCHMACKSNOTEN, DIE ES VERMÖGEN INTERESSIERTE GESCHMACKSNERVEN AUF EINE ART UND WEISE ZU BERÜHREN WIE KEIN DESIGNTER UND GLATTGEZOGENER INDUSTRIEWEIN ES VERMAG.

 

  DEUTSCHE NATURWEINE IM HEAT  

 

WIR SETZEN AUF DEUTSCHE NATURWEIN-WINZER. NICHT WEIL WIR DER MEINUNG SIND, DIE HEIMISCHEN TRAUBEN SEIEN BESSER ALS JENE AUS FRANKREICH, ITALIEN ODER GEORGIEN. NEIN, WIR WOLLEN EINFACH NUR ZEIGEN WAS HIERZULANDE DER STATUS QUO IST UND WAS IN DEUTSCHLAND GERADE SO GEHT. WIR BEFINDEN UNS IM AUSTAUSCH MIT NATURWEINFANS UND BESUCHEN REGELMÄSSIG BEFREUNDETE UND NEUE WINZER, UM ZU ERLEBEN WIE DER WEIN IM WEINBERG, IM KELLER UND ZULETZT IN DER FLASCHE LEBT.

 

  WEINHANDEL IM HEAT  

 

DAS HEAT IST AUCH WEINHANDEL. WIR VERKAUFEN ALLE UNSERE
WEINE ZU EINEM FAIREN PREIS. FÜR DEN AUSSCHANK IM
RESTAURANT BERECHNEN WIR EINKORKENGELD.

 

  CHEERS!  
 

 

 

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feiern

 

 

 F E I E R N  I M  H E A T 

  EINE SCHÖNE LOCATION FÜR DIE SCHÖNSTEN EVENTS  


 HOCHZEITEN 
 WEIHNACHTSFEIERN
 FIRMENFEIERN 
 GEBURTSTAGE 
 TAGUNGEN UND SCHULUNGEN 
 FOTO- & FILMPRODUKTIONEN 


 INFOS & ANFRAGEN:  
 EVENTS@DASHEAT.COM 
 0176 22850286 


W E

A R E

O P E N
 

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Vegetab
 

 

 THE VEGE TAB  - DAS IST UNSERE HAUSGEMACHTE ANTIPASTI, BASTA! WIR BEREITEN SIE IN UNSEREM GEHEIMEN ANTIPASTILABOR IN MÜHEVOLLSTER HANDARBEIT ÜBER STUNDEN FÜR EUCH ZU. IN DEM AUFWENDIGEN ZUBEREITUNGSPROZESS VERSETZT VATER FRANZ DAS GEMÜSE IN EINE ART TRANCE. ERST DADURCH OFFENBAREN FENCHEL, PAPRIKA UND AUBERGINE IHREN WAHREN GESCHMACK. DEN BRINGEN WIR DANN DIREKT AUF UNSERE TELLER UND IN EURE GESICHTER.

UND DAMIT NICHT NUR DER GAUMEN, SONDERN AUCH DIE SEELE UND DIE GESUNDHEIT LACHT, VERWENDEN WIR NACH MÖGLICHKEIT UNBEHANDELTES GEMÜSE IN BESTER QUALITÄT. JE NACH MARKTLAGE UND LUST UND LAUNE UMFASST UNSER SORTIMENT BIS ZU ELF VERSCHIEDENE SORTEN GEMÜSE.


 ZU DIR ODER ZU MIR ? 

SCHMECKEN KÖNNT IHR DAS ZAUBERGEMÜSE JEDERZEIT BEI UNS IM HEAT. DORT IST DIE ANTIPASTI EINE FESTE GRÖSSE AUF DER KARTE UND MACHT DER PIZZA ORDENTLICH KONKURENZ. UND DAS GEFÄLLT UNS GAR NICHT.

 THE VEGE TAB  LIEFERT AUCH DIREKT ZU EUCH AN DEN TISCH. AN DEN KONFERENZ- ODER AN DEN KÜCHENTISCH. IN HAMBURG, AB EINEM MINDEST-BESTELLWERT VON 100€. FÜR KUNDENMEETINGS, FIRMENFEIERN, GEBURTSTAGE ODER EINFACH NUR WEIL ES SCHMECKT. UND WARUM IST DAS SO? WEIL WIR UNS ZEIT NEHMEN, FÜRS GEMÜSE UND FÜR EUCH.

 

 

 

 

 FRANZ TUMBRINK  
 HELLO@DASHEAT.COM 
 +49 40 33310133 

 

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 E I N O R T F Ü R A N D E R E 


DAS HEAT IST EIN ORT ZUM WOHLFÜHLEN. FÜR UNSERE GÄSTE ALS AUCH FÜR UNSER PERSONAL. BEIDES BEDINGT SICH GEGENSEITIG UND GENAU DESWEGEN IST UNS VIEL DARAN GELEGEN TOLLE MENSCHEN BEI UNS IM TEAM ZU HABEN. WENN DIR DAS PROJEKT GEFÄLLT UND DU LUST HAST DARAN MITZUWIRKEN, DANN LASS ES UNS WISSEN.

 

 WIR SUCHEN AKTUELL 

 KEIN PERSONAL 

 

 LENNERT WENDT  
 WORK@DASHEAT.COM 
 +49 40 33310133 
 
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kontakt

WIR SIND HEISS!

 YOU ARE WELCOME 

 

UNSER NEUES LOKAL BEFINDET SICH IN HAMBURG ALTONA IN DER HARKORTSTRASSE 81. AUF DEM GRUNDSTÜCK DES ALTEN GÜTERBAHNHOFS ENTSTEHT GERADE DER STADTBEZIRK MITTE-ALTONA. HERZSTÜCK DIESES VIERTELS IST DAS ALTE VERWALTUNGSGEBÄUDE FÜR DEN GÜTERFERN-
VERKEHR. HIER BEFINDET DAS HEAT.


UNSER GASTRAUM HAT EINE FLÄCHE VON CA. 200 QM UND BIETET PLATZ FÜR BIS ZU 140 PERSONEN UND BIS ZU 200 PERSONEN STEHEND. DIE AUSSENFLÄCHE BIETET PLATZ FÜR 80 GÄSTE. WELCH GLÜCK: DIE SONNE ZIEHT TAGSÜBER EIN MAL UMS HAUS, SODASS IHR GANZTÄGIG IN DER SONNE SITZEN KÖNNT UND AM ABEND IM INNENHOF DIE ABENDSONNE GENIESST. UNSER GASTRAUM BIETET DIREKTEN EINBLICK IN DIE OFFENE KÜCHE UND DIE GÄSTE ERLEBEN DAS PIZZAHANDWERK ZUM ANFASSEN UND ERLEBEN.

 

 KONTAKT & IMPRESSUM 


 HEAT 
 INH. LENNERT WENDT 

 HARKORTSTR. 81 
 22765 HAMBURG 


 +49 40 33310133 
 HELLO@DASHEAT.COM 

 UST-IDNR. DE247072975 


INHALTLICH VERANTWORTLICHER GEMÄSS § 55 ABS. 2 RSTV: LENNERT WENDT. HAFTUNGSHINWEIS: TROTZ SORGFÄLTIGER INHALTLICHER KONTROLLE ÜBERNEHMEN WIR KEINE HAFTUNG FÜR DIE INHALTE EXTERNER LINKS. FÜR DEN INHALT DER VERLINKTEN SEITEN SIND AUSSCHLIESSLICH DEREN BETREIBER VERANTWORTLICH.


 DATENSCHUTZHINWEISE
 

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